Оборудование и реактивы:
Свекла,
ковшик,
9% раствор уксусной кислоты,
раствор стиральной соды.
Порядок работы:
| |||
|
|
Урок 1. Индикаторы
|
1.Небольшую свеклу порежьте на мелкие кусочки и положите в ковшик. | 2. Залейте свеклу водой и кипятите на медленном огне 20 минут. |
| |||
|
3. Раствор свекольного индикатора готов. | 4. Налейте в один из стаканов раствор уксусной кислоты (кислая среда), а в другой - раствор стиральной соды (щелочная среда) |
| |||
|
5. При добавлении свекольного индикатора к раствору уксусной кислоты, окраска меняется на ярко-розовую. | 6. При добавлении свекольного индикатора к раствору стиральной соды, окраска меняется на темно-бордовую. |
| |||
1. Приготовить отдельно отвары из листьев краснокочанной капусты, ягод черники, ягод малины, зерен граната, вишни, лепестков пиона.
2. Полученным отваром пропитать полоски белой бумаги и высушить.
3. Заполните таблицу.
|
Природный индикатор |
Окраска в растворе уксусной кислоты |
Окраска в растворе стиральной соды |
|
Свекла |
|
|
|
Краснокочанная капуста |
|
|
|
Черника |
|
|
|
Малина |
|
|
|
Гранат |
|
|
|
Вишня |
|
|
|
Лепестки пиона |
|
|
4. Проверьте, какая среда в следующих растворах:
|
Исследуемый раствор |
Исходная окраска природного индикатора |
Окраска в исследуемом растворе, среда. |
|
Лимонная кислота |
|
|
|
Питьевая сода |
|
|
|
Нашатырный спирт |
|
|
|
Стиральный порошок |
|
|
|
Шампунь |
|
|
|
Средство для мытья посуды |
|
|
Если вы не устали!
Фокус с платком.
-
В центр носового платка белого цвета насыпать немного кристаллического фенолфталеина.
-
В стакан налить раствор стиральной соды (карбоната натрия Na2CO3).
-
Осторожно накрыть стакан платком, чтобы фенолфталеин незаметно высыпался в стакан.
-
Не снимая платка, взять стакан в руку и сделать несколько круговых движений для перемешивания.
-
Снять платок.
-
Жидкость в стакане окрасилась в малиновый цвет.
|
|
 |
 |
 |
Объяснение опыта.
Карбонат натрия при растворении в воде подвергается гидролизу, образуя щелочную среду.
Na2CO3 + H2O = NaHCO3 + NaOH
Фенолфталеин в щелочной среде окрашивается в малиновый цвет.
Сайт сделан по технологии "Конструктор школьных сайтов".